Na próxima terça-feira (5), às 10
horas, o Palácio Tiradentes, na Cidade Administrativa, será a casa do café para
o lançamento do Fórum da Cadeia Produtiva do Café e da 8ª edição do Concurso de
Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A cerimônia contará com a presença do
governador Antônio Anastasia, do secretário da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento, Elmiro Nascimento, do secretário de Ciência, Tecnologia e Ensino
Superior, Nárcio Rodrigues, do presidente da Emater-MG, Maurílio Guimarães,
além de representantes das principais instituições que compõem o Fórum do Café
e lideranças do setor. O Pólo de Excelência do Café também estará representado
na cerimônia.
O Fórum do Café está sendo
instituído sob o comando direto do governador Antônio Anastasia, como canal
para serem discutidas e avaliadas as diversas reivindicações que chegam do
setor produtivo do café, considerando que Minas Gerais cultiva um milhão de
hectares distribuídos em 511 municípios.
O Concurso de Qualidade dos Cafés
de Minas Gerais foi criado pelo Governo Estadual em 2003, como parte do Projeto
Estruturador Certifica Minas Café, coordenado pela Emater. As inscrições podem
ser realizadas em todos os escritórios da Emater, até 6 de setembro. Com
caráter educativo, o concurso mineiro inclui a entrega de laudo técnico a cada
produtor finalista, com a classificação física e sensorial da amostra.
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